Telur Bisa Kurangi Ngantuk

Bukan kopi saja yang bisa diandalkan untuk mengurangi rasa kantuk. Telur tenyata juga bisa berbuat yang sama. Menurut para ilmuan, protein pada putih telur mampu memberikan reaksi pada tubuh untuk lebih mudah terjaga dan meningkatkan konsentrasi.

Dr. Denis Burdakov, peneliti dari Cambridge University, mengatakan,
kandungan protein pada putih telur bisa mengaktifkan sel-sel otak dan merangsang keluarnya hormon orexin. Hormon itu justru terhambat kalau seseorang makan yang berbau gula. Selain itu, gula juga bisa menghambat sel otak yang mengantar sinyal ke mata untuk terjaga dan menghambat protein mikro. Oleh karena itu, orang cenderung mengantuk setelah makan dengan menu yang mengandung glukosa. "Yang menggembirakan adalah cara menyesuaikan yang rasional untuk memilih sel-sel otak supaya lebih aktif dengan memutuskan makanan apa yang ingin dikonsumsi," ujar Burdakov yang penelitiannya ini dimuat pada jurnal Neuron.

Mungkin ada juga kekhawatiran terhadap kolesterol yang ada pada telur. Sebenarnya, kolesterol pada telur itu tidak berbahaya sebagaimana lemak jenuh pada makanan. Faktor yang membuat seseorang punya kolesterol tinggi juga banyak. Seperti mengonsumsi makanan yang tidak sehat, merokok, kurang olahraga, dan sebagainya. Akumulasi pada gaya hidupkurang sehat inilah yang memicu serangan jantung koroner akibat tersumbatnya arteri oleh kolesterol.

TERIMA KASIH SUDAH MEMBACA DAN MENGUNJUNGI BLOG SAYA.

SEMOGA BERMANFAAT!!!!